המוצר המוביל מתוצרת עץ הבקבוקים עין צורים – לימונים בתוך בקבוקים. אנחנו היחידים בעולם המגדלים לימונים בתוך בקבוקים על העצים, על פי מסורת עתיקה. יהודי ארצות ערב איראן ופרס הכניסו אתרוגים לבקבוקים וקשרו לעץ. האתרוג גדל והתפתח עד להבשלתו המלאה. לאחר הקטיף הוסיפו אל הבקבוק משקה אניס אלכהולי שמאוד פופולרי בארצות ערב ורק באירועים מאוד מיוחדים לגמו ממנו. [...]
מתנה יחודית ומקורית מישראל – לימון (הכנס לעמוד 13 ) בתוך בקבוק. הלימון עבר תהליך של שימור ולכן הוא עמיד לעד ואיננו נרכב. מהו לימון פרסי? לימון פרסי הוא למעשה לימון ננסי מיובש. יוצאי פרס מכנים אותו "לימו אומעני". הלימון הפרסי משמש כתבלין בסיסי ונפוץ ביותר במטבח הפרסי ומעניק חמיצות מעודנת לתבשילים; השימוש הנכון בתבשילים [...]
עוד מוצר יחודי של עץ הבקבוקים. איך כובשים לימונים? לבחור בלימונים בינוניים, צהובים בעלי קליפה בינונית. חשוב לשטוף היטב את הלימונים. לחתוך לרבעים/פרוסות. מלח גס. אחסון בצנצנת מעוקרת- הכרחי. מומלץ למזוג לצנצנת, מעל הלימונים, שכבת שמן שתבודד את הלימונים מהאוויר ותמנע הווצרות עובש. לא להכניס ידים לצנצנת. לכבוש את הלימונים בתוך מיץ לימון. מומלץ להוציא [...]
מתנה נפלא לתורמים ולאורחים מחו"ל – לימון מארץ ישראל.
מתנה יחודית ומקורית – מזכרת מישראל.
